町をおいしく!001: クワの実のきせつ

六月はクワの実の季節。あちこちに出来ているが、多摩川のうほうに行けばたくさんのクワの実の木が見つかります。

自分の近所で出来る「クワの実がり」が最高(アンド安い!)。

ジャムにするのは簡単。
(1)みずあらいして、
(2)なべに入れる。
(3)適量の砂糖をかけて、少しレモン汁かしょうがパウダーなども入れても悪くない・・・・
(4)とろとろになるまで中火で煮込む。
以上!

かなりザツなレシピですが、その作る際の「不安」も味わってみてください。

クワの実
クワの実
クワの実
クワの実
クワの実
クワの実
クワの実
クワの実
あるフルーツと牛乳や豆乳でつくったスムージもおいしい!
クワの実
適当にクワの実ケーキをつくったらまずくはない・・・・・
クワの実
クワの実

もっと知る:
クワの実
クワの実のジャムレシピ
「街をおいしく!プレゼンテーション」 [Keep Your City Delicious! Presentation] こちらへ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>